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おからのクッキー。

先日、友人宅に遊びに行く時の手土産で、クッキーを
焼いたのですが、冷蔵庫に残っていたおからを加えて
みました。

小麦粉を半分の量にして、残りをおからにして焼くと
しっとりクッキーを通り越して、超しっとりクッキー。



ちょっと不思議食感です。

私的には、『これって失敗作』と
思ったのですが・・

食べた家族の反応は意外と良くて

「これは美味しい!」と再度リクエストされました。

我が家の定番メニューになりそうです。


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◇節約 食費 | 【2010-07-31(Sat) 23:26:44】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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